El precio del pan subirá esta semana y el incremento será de entre el 5% y 15%

Por el reciente aumento de la harina y el resto de los insumos, el kilo de pan subirá entre 5% y 15% en todo el país y el incremento variará según lo definan las cámaras de panaderos de cada provincia.

Diversas fuentes nucleadas en la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines (Faipa) confirmaron la decisión está tomada por "la enorme inflación de costos". La harina aumentó 7% en los últimos días y la entidad hoy formalizaría mediante un comunicado la suba del kilo de pan y el resto de las manufacturas.

Tanto desde Faipa como desde la Asociación de Panaderos de Rosario y su par de Tucumán remarcaron que, además de la suba del costo de la harina, se incrementaron entre un 5% y un 8% las grasas y margarinas.

El Centro de Industriales Panaderos de Tucumán indicó en un comunicado que "nos vemos en la forzosa necesidad de sugerir un aumento del 10% en los productos panificados y un 20% en los demás productos".

El rango de precio sugerido del kilo de pan francés es de entre $125 a $135.