Argentina
La pizza norteamericana llegará a Argentina de la mano de Kentucky y Güerrin
La cadena norteamericana de pizzerías Sbarro abrirá 20 locales en la Argentina y para ello acordó con un socio estratégico, el grupo local Desarrolladora Gastronómica, la compañía que lidera Rafael Pereira Aragón, y que se especializa en la compra y venta de fondos de comercios de gastronomía y hotelería.
Sbarro posee más de 1.000 franquicias repartidas en Estados Unidos, donde comenzó hace 61 años, y otras partes del mundo.
La cadena de pizza y también pastas tiene presencia en 33 países. El estilo de pizza, sin embargo, difiere mucho del argentino: más grande diámetro, con masa muy fina y menos crocante que la que conocemos, que permite ser doblada sin que se rompa. A esta pizza se la conoce como un street snack, ya que es ideal para comer al paso.
La empresa norteamericana apuesta a instalarse en Argentina a través del grupoo Desarrolladora Gastronómica, que es dueño de la cadena de pizzerías Kentucky, cafés históricos como Las Violetas, Rond Point y Exedra. También los sitios de comidas Las Nazarenas, El Imparcial, Dandy y la tradicional pizzería Güerrin.
Sbarro se expandirá a otras zonas del Río de la Plata, y abrirá cinco sucursales en Uruguay.
La cadena de restaurantes italoamericana cuenta desde 2016 con local ubicado en el Paseo La Galería de Asunción, en Paraguay.