El chef Damián Delorenzi fue encontrado muerto en su domicilio

La noticia de la muerte de Damián Delorenzi, uno de los chefs más jóvenes y prometedores de Argentina, ha generado conmoción entre sus seguidores y la comunidad gastronómica. Según el informe policial al que tuvo acceso Teleshow, el cocinero de 38 años fue encontrado sin vida en su domicilio de la ciudad de Rosario. 

Su padre, Néstor Delorenzi, fue quien lo encontró después de no poder comunicarse con él durante toda la mañana. Delorenzi, quien se había destacado por sus preparaciones originales y caseras, condujo varios programas de cocina en Canal Tres, entre ellos Pasión por las brasas, y trabajó en grandes cadenas hoteleras de Argentina y Uruguay. 

También condujo varios programas de televisión en Rosario como Damián cocinero, Pasión por las brasas y Pasión por la cocina (ElTres), además de participar en Cucinare (El Trece).

Además de su trayectoria en los medios, Delorenzi había escrito un libro, Pasión por las brasas, y tenía un restaurante que había inaugurado hace diez años y que llevaba el mismo nombre. El chef era muy conocido en su ciudad natal y sus platos eran requeridos por varias personalidades famosas.

En una entrevista para La Capital de Rosario, Damián había revelado que había cocinado para famosos como Gustavo Cerati, Javier Calamaro, Joaquín Sabina, Juan Manuel Serrat, Lionel Messi y los jugadores de distintas selecciones. Sin embargo, el que más lo impresionó fue Diego Maradona, de quien dijo: "tiene una magia única".

La comunidad gastronómica lamenta la pérdida de uno de sus miembros más talentosos y jóvenes. Como dijo el famoso chef argentino, Francis Mallmann: "Era un chico con mucho talento y un gran futuro por delante".

La comunidad gastronómica y sus seguidores quedaron conmocionados por la noticia del fallecimiento de Damián Delorenzi, el joven chef que dejó un legado en la cocina argentina. Tal como lo reveló en una entrevista anterior, su sueño era cocinar para su mentor, el Gato Dumas, pero nunca llegó a hacerlo. 

El programa Cucinare, que contó con su participación en diversas ocasiones, lo despidió con un emotivo mensaje en las redes sociales. Además, sus seguidores inundaron su cuenta de Instagram con mensajes de condolencia. 

A pesar de la pandemia y las restricciones que le impidieron abrir su restaurante, Damián se dedicó a compartir sus recetas a través de las redes sociales, lo que le valió el reconocimiento del público. 

Fue un chef reconocido, ganador del premio Chef Joven Valor en 2010 y del premio FundTV al mejor programa de temas de vida cotidiana de Argentina en 2019. Su legado en la cocina casera y original seguirá vivo en la memoria de sus fans.