MasterChef corono a Rodolfo Vera Calderón como su más reciente maestro culinario

Tras una espera de 24 horas, el jurado de MasterChef finalmente declaró a Rodolfo Vera Calderón como el flamante ganador del reality, otorgándole así los 10 millones de pesos, todo gracias al exquisito menú de tres platos que conquistó sus paladares. 

La gala tuvo lugar el domingo, cuando Germán Martitegui, Damián Betular y Donato de Santis comunicaron a Estefanía Herlein y Rodolfo Vera Calderón que disponían de solo 90 minutos para crear los tres platos.

La emoción embargó a Rodolfo Vera Calderón, quien se convirtió en el nuevo vencedor de MasterChef. Expresó su gratitud a Argentina por brindarle tanto. En cuanto a los platos, Estefanía optó por cocinar camarones presentados sobre hojas de endivia, salmón blanco marinado con lima y hierbas finas, acompañado de puré de arvejas, palta y algunas verduritas; además de un tentador key lime pie como postre.

Mientras tanto, Rodolfo eligió una sopa fría de palta, chiles en nogada y tartaletitas con dulce de cajeta (dulce de leche de cabra), adornadas con crema pastelera, crema chantilly, bananas y almendras. El desenlace de MasterChef se registró en una sola jornada, en la que estuvieron presentes todos los participantes y los familiares de Rodolfo y Estefanía. 

Sin embargo, la transmisión televisiva se dividió en dos emisiones, siendo la degustación realizada el lunes, previa a la gran definición. Aunque Damián y Donato elogiaron la sopa fría de palta, Germán Martitegui no dejó pasar la oportunidad de provocar a Rodolfo, quizás por última vez. 

"Como siempre, has hecho todo lo que yo evitaría. No habría servido la sopa de palta en un vaso ni añadido caldo de pollo a tal preparación", expresó. La emoción de Rodolfo Vera Calderón, el nuevo ganador de MasterChef: "Gracias Argentina por darme tanto".

RODOLFO SE CORONÓ COMO EL NUEVO CAMPEÓN DE MASTERCHEF

En el caso de Estefanía, su creación más aclamada resultó ser el key lime pie (tarta de lima), el cual desde un principio cautivó al pastelero Damián Betular. 

"La masa está perfecta. Solo tú podrías lograr esos diminutos puntos, una obsesión casi japonesa. El relleno es excepcional, cremoso, ácido, y cocido a la perfección. Verdaderamente un trabajo sobresaliente", elogió. Por su parte, Donato y Germán señalaron detalles menores, como el nivel de crocantez de la masa y la elección de un plato blanco para la presentación.

Justo cuando el concursante mexicano pensaba que enfrentaría problemas, Germán cambió de tono. "Me sorprende mucho cuando alguien hace todo lo contrario a lo que le digo y lo hace tan bien, eso me genera admiración", comentó el chef, lo que alivió al periodista especializado en realeza. 

Finalmente, Donato de Santis anunció que Rodolfo es el nuevo ganador de MasterChef, a lo que el periodista mexicano reaccionó con profunda emoción. "En primer lugar, muchas gracias por todo, estoy realmente contento. Quiero agradecer a este país que me ha brindado tanto", expresó.

"También quiero extender mis agradecimientos a mi país y a mi familia, así como a Teresa, la cocinera de mi hogar, ya que sin su apoyo esto no habría sido posible", añadió Rodolfo, quien más adelante dedicó su premio a su padre que se quedó en México.