Tucumán
Economía
La situación económica pone en riesgo la apertura de panaderías en Tucumán
Se ha encendido una señal de alerta este lunes en la provincia de Tucumán en relación al sector panadero. Diversos líderes de esta industria se han reunido después de la devaluación del peso argentino frente al dólar oficial, lo que ha generado cierta incertidumbre.
La gravedad de la situación es tal que los principales proveedores de materias primas como grasa, harina, azúcar y lácteos no están realizando ventas ni estableciendo cotizaciones para las panaderías.
En este contexto, algunos panaderos han comunicado a Ángel Suárez, periodista especializado, que están considerando la posibilidad de detener la producción y cerrar sus establecimientos durante algunos días hasta que la situación se estabilice.
Además, ha surgido con fuerza el rumor de un posible aumento del 15% en los precios de los insumos en los próximos días.