Expertos recomiendan no guardar los huevos en la puerta de la heladera

"Con los huevos, existe un gran debate sobre dónde deberían almacenarse. Hay cierto consenso en que deberían guardarse enla heladera, pero no debe ser en las bandejas que suele haber en las portezuelas", dijo la experta en alimentos Vlatka Lake en declaraciones al diario The Sun.

¿Por qué no guardarlos allí? Según la experta, al igual que pasa con la leche, los alimentos que se guardan en la puerta de este electrodoméstico están expuestos a los cambios de temperatura cada vez que la abrimos para buscar cualquier otro alimento. Esto no permite su correcta conservación.

Sin embargo, según advierten desde el Ministerio de Sanidad de Canadá, los huevos deben guardarse en la heladera, nunca en el congelador. El mejor lugar para hacero, entonces, es "en la zona más fría de la heladera, que normalmente está abajo", indicaron.