09/03/2021 Por qué el 9 de marzo es el Día de la Tortilla Se recuerda a Juana Vázquez Gutiérrez, “la santa Juana”, que ni siquiera fue beatificada por la iglesia católica.
10/02/2021 Por qué el 10 de febrero es Día Mundial de las Legumbres La fecha se celebró por primera vez en el 2019 pero desde varios años antes, la FAO y la ONU venían destacando la importancia de estos alimentos.
09/02/2021 Por qué el 9 de febrero es el Día Internacional de la Pizza La fecha se festeja desde el siglo X y comenzó en Nápoles, cuando se cree que nació este platillo.
11/01/2021 Qué pasó un 11 de enero En 1914 murió Artemio Gramajo, militar santiagueño, edecán de Julio Argentino Roca. Creador de un conocido manjar de la cocina.
16/12/2020 Un niño murió tras sufrir Síndrome Urémico Hemolítico, después de haber comido un súper pancho La madre del menor publicó el caso en su cuenta de Facebook y detalló todo lo que hicieron los médicos para intentar salvarlo, pero les fue imposible.
04/12/2020 Ofrecemos 35 datos sobre frutas y verduras que quizás ignoraba Escribe Juan Manuel Aragón - (Especial para El Diario 24).
12/10/2020 Por qué cantan felices a la luna, los grillos de octubre Escribe Juan Manuel Aragón - (Especial para El Diario 24)
28/09/2020 La morcilla, el tango, el espectáculo, las riñas de gallos Escribe Juan Manuel Aragón - (Especial para El Diario 24)
13/09/2020 Qué tienen que ver Aristóteles, las lapiceras y la bombita de queso Escribe Juan Manuel Aragón - (Especial para El Diario 24)
09/09/2020 La empanada criolla, patrimonio inmaterial del norte argentino Escribe Juan Manuel Aragón - (Especial para El Diario 24)
20/08/2020 Por qué el 20 de agosto es el Día Mundial de las Papas Fritas Se celebra porque sí nomás; no confundir con “papafritas”, que es un insulto que viene del lunfardo.
20/08/2020 Una polémica que no tiene desenlace: ¿Quién inventó la papa frita? Si bien se sabe que el alimento forma parte de la dieta humana desde hace unos 7.000 años, los franceses y los belgas se disputan la elaboración de la papa frita.
14/07/2020 El puchero, un lujo opulento en las casas de ricachos Escribe Juan Manuel Aragón - (Especial para El Diario 24)
02/07/2020 Sólo los ricos deberían ser delicados a la hora de comer Escribe Juan Manuel Aragón - (Especial para El Diario 24)
18/06/2020 Por qué el 18 de junio es el Día de la Gastronomía Sostenible La fecha fue promulgada por la Organización de las Naciones Unidas para promover unos hábitos alimenticios más respetuosos con el medio ambiente.
21/04/2020 Guiso de mondongo para comer el día que se le cante Escribe Juan Manuel Aragón - (Especial para El Diario 24)
