12/10/2020 Por qué cantan felices a la luna, los grillos de octubre Escribe Juan Manuel Aragón - (Especial para El Diario 24)
28/09/2020 La morcilla, el tango, el espectáculo, las riñas de gallos Escribe Juan Manuel Aragón - (Especial para El Diario 24)
13/09/2020 Qué tienen que ver Aristóteles, las lapiceras y la bombita de queso Escribe Juan Manuel Aragón - (Especial para El Diario 24)
09/09/2020 La empanada criolla, patrimonio inmaterial del norte argentino Escribe Juan Manuel Aragón - (Especial para El Diario 24)
20/08/2020 Por qué el 20 de agosto es el Día Mundial de las Papas Fritas Se celebra porque sí nomás; no confundir con “papafritas”, que es un insulto que viene del lunfardo.
20/08/2020 Una polémica que no tiene desenlace: ¿Quién inventó la papa frita? Si bien se sabe que el alimento forma parte de la dieta humana desde hace unos 7.000 años, los franceses y los belgas se disputan la elaboración de la papa frita.
14/07/2020 El puchero, un lujo opulento en las casas de ricachos Escribe Juan Manuel Aragón - (Especial para El Diario 24)
02/07/2020 Sólo los ricos deberían ser delicados a la hora de comer Escribe Juan Manuel Aragón - (Especial para El Diario 24)
18/06/2020 Por qué el 18 de junio es el Día de la Gastronomía Sostenible La fecha fue promulgada por la Organización de las Naciones Unidas para promover unos hábitos alimenticios más respetuosos con el medio ambiente.
21/04/2020 Guiso de mondongo para comer el día que se le cante Escribe Juan Manuel Aragón - (Especial para El Diario 24)
