Carne

China y la Argentina acordaron la implementación del Memorando de Entendimiento de inocuidad – firmado en marzo pasado – para agilizar la habilitación de frigoríficos de nuestro país para exportar carne a ese mercado.

Tuvo una suba de 0,5% el mes pasado respecto a marzo. Mientras tanto, el valor del pollo se incrementó 112,8% en comparación con abril de 2018.

Las víctimas de esta epidemia mueren espantosamente.

Como en cada Semana Santa los argentinos aprovechan el feriado y se vuelcan al turismo y sobre todo a la Gastronomía, en un atracón non sancto basado en una muy libre interpretación del mandamiento de abstinencia de la Iglesia Católica.

Desde la Asociación de Propietarios de la Carnicerías de la Ciudad, explicaron que la demanda supera ampliamente a la oferta acordada por el Gobierno.

Los frigoríficos exportadores acordaron vender 120 mil kilos por semana de asado, vacío y matambre a $149, sin embargo el stock disponible no llega al 1 por ciento.

El incremento del precio de la hacienda se traslada a los mostradores y al índice de inflación, que marcará cerca de 4% este mes.

La cámara del sector dio a conocer los últimos datos, que dan cuenta de una caída del consumo producto de los permanentes aumentos de precios.

Sucedió al norte de la Ciudad de Vera en la provincia de Santa Fe, donde varias personas se llevaron la mercadeía de un camión volcado en la ruta y después aparecieron por el hospital con problemas gastrointestinales.

Así lo reflejó la agencia de noticias británica Reuters al dar cuenta de los cambios de hábitos a los que se ven forzados millones de trabajadores en el país por la abrupta caída del salario real.

El consumo doméstico registró en septiembre una abrupta caída en comparación con agosto, debido a la devaluación y al menor poder adquisitivo de las familias.

Los ladrones apuntaron con sus armas al personal del comercio y a los clientes. Tomaron $7.000 y golpearon en la cabeza a uno de los empleados.

La medida de fuerza fue convocada ante la "falta de avances en la negociación salarial" por la paritaria 2018 que aún no fue cerrada.

La Federación de Sindicatos de Trabajadores de la Carne y Afines de la República Argentina llevará a cabo una medida de fuerza desde las 0 horas de este viernes.

Un bife puede estar de costo para los comercios que lo quieran vender cerca de 400 pesos. En julio anunciaron su llegada al país con un dólar a menos de 25 pesos.

Las carnicerías ya aplican subas tras el incremento de precio en el Mercado de Hacienda.

El convenio de apertura recíproca del mercado de carnes alcanzado por primera vez en la historia comercial se consumó esta semana con el envío de 200 kilos de carne patagónica.

El presidente de la Cámara de la Industria de Carnes Miguel Schiariti negó que el sector haya acordado con el Gobierno mantener el precio hasta fin de año por la suba de las exportaciones, tal como trascendió ayer luego de una reunión con el presidente Macri. "De acá a fin de año no va a haber aumentos significativos", prometieron.

El presidente recibió esta mañana a los representantes de la Mesa de Ganados y Carnes, quienes se comprometieron a mantener el valor para el consumidor. "La producción creció entre 8% y 10%, las exportaciones y el consumo 6%, y el precio de la carne quedó muy por debajo de la inflación", afirmaron.

El Gobierno del país asiático aprobó el ingreso de productos locales a su mercado cárnico.